Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane ziemniaki w sosie musztardowym
Kroki postępowania
1
Ząbki czosnku obrać i pokroić w cienkie plasterki. W garnku rozgrzać masło i dodać czosnek, chwilę smażyć.
2
Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Dorzucić do garnka z czosnkiem.
3
Zalać mlekiem, tak aby były przykryte.
4
Doprawić solą, pieprzem i dodać musztardę.
5
Wymieszać i gotować do chwili, aż ziemniaki będą prawie miękkie.
6
Wówczas przełożyć je do naczynia żaroodpornego (bez mleka).
7
Na wierzchu ułożyć plasterki pieczarek.
8
Piec 20-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180C. Podawać na ciepło.
9
Dla wielbicieli czosnku i musztardy to rewelacyjna zapiekanka ziemniaczana z nutą pieczarek
