Przepis i sposób przygotowania na: ZAPIEKANA KASZA JĘCZMIENNA Z WARZYWAMI
Kroki postępowania
1
Do gotującej wody dodać sól i odmierzoną ilość przyprawy curry. Wsypać kaszę i ugotować ją do miękkości. Odcedzić. Kapustę drobno poszatkować. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
Por pokroić drobno. Wymieszać wszystkie warzywa z kaszą. Dodać jajko, bułkę tartą oraz przyprawy i dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.
3
Zapiekać około 20-25 minut. Na około 5 minut przed końcem pieczenia, wyjąć naczynie i posypać zapiekankę tartym serem lub ułożyć go w dekoracyjną kratkę taką jak u mnie. Dopiec do roztopienia sera. Smacznego!
