Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina z papryką i kukurdzą
Kroki postępowania
1
Wołowinę pokroić w grubsza kostkę i wrzucić na rozgrzany olej. Smażyc, aż odparuje nadmiar wody.
2
Cebulę pokroić w piórka, a paprykę w kostkę. Kukurydze odsączyć z zalewy.
3
Do wołowiny wlać szklankę wody, dodać rozmaryn i tymianek. Dusić pod przykryciem, aż mięso zmięknie.
4
Dodac cebulę i kukurydzę, doprawić do smaku solą, pieprzem i paprykami.
5
Gdy cebula zmięknie dodać paprykę.
6
Całość dusić do miękkości, aż papryka zmięknie. Doprawić do smaku, jeśli potrzeba. Podawać na ciepło.
