Przepis i sposób przygotowania na: WŁOSKA ZUPA GRZYBOWA
Trochę inna od naszej, ale też bardzo smaczna. Jeżeli ktoś bardzo lubi zupy grzybowe i nie lubi monotonii w kuchni ten przepis jest jak znalazł.
Suszone grzyby utłuc w moździerzu na proszek i wsypać do gotującego się rosołu. Por pokroić na plasterki i dodać do zupy wraz z winem. Wrzucić tam ravioli i gotować 10-15 min na wolnym ogniu. Na patelni smażyć na maśle, na ostrym ogniu plasterki opłukanych prawdziwków przez 3-5 min. Przełożyć je wraz z wytworzonym sosem na talerze. Zalać zupą z ravioli i posypać natką. Smacznego :)
Suszone grzyby utłuc w moździerzu na proszek i wsypać do gotującego się rosołu. Por pokroić na plasterki i dodać do zupy wraz z winem. Wrzucić tam ravioli i gotować 10-15 min na wolnym ogniu. Na patelni smażyć na maśle, na ostrym ogniu plasterki opłukanych prawdziwków przez 3-5 min. Przełożyć je wraz z wytworzonym sosem na talerze. Zalać zupą z ravioli i posypać natką. Smacznego :)
