Wiśniowe naleśniki

Robimy ciasto na naleśniki. Jajka ubijamy z cukrem i mlekiem. Dodajemy mąkę aby powstało ciasto naleśnikowe. Na koniec dodajemy łyżkę oleju i jeszcze raz miksujemy. Smażymy naleśniki.
Wiśnie myjemy osuszamy i drelujemy. Na patelni na masełku podmywszy wiśnie , dodajemy cukier do smaku. Można podlać odrobina soku wiśniowego lub winem . Twaróg mieszamy z śmietana cukrem i cukrem pudrem na gładką masę. Smarujemy naleśniki serkiem . Układamy na dużej patelni , zalewamy podsmażonymi wiśniami i chwilę razem smażymy.