Wiosenna sałata z pieprzem cytrynowym

Sałatę myjemy rwiemy na kawałki i dajemy do miski. Marchewkę młoda skrobiemy i ścieramy na tarce duże oczka. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w plasterki. Pomidora myjemy osuszamy i kroimy w małe kawałki. Wszystkie składniki lekko mieszamy. Dodajemy pokrojona natkę pietruszki. Robimy sos. Do śmietany dodajemy sól morską ,pieprz cytrynowy i posiekany koperek świeży lub suszony- mieszamy. Sosem ozdabiamy sałatkę . Podajemy posypane pieprzem cytrynowym.