Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajka

    3
  • szynka konserwowa

    300 g
  • groszek zielony

    150 g
  • marchewka ugotowana

    140 g
  • kukurydza w puszce

    150 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    8 łyżeczek
  • bulion drobiowy

    1200 ml
  • koper świeży

    3 łyżki posiekanego
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami foto
Koperkowa galareta:
Bulion drobiowy zagotować, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia żelatyny. Następnie wystudzić, dodać koper, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2 - Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami foto
Zielony groszek ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, marchew i szynkę pokroić w małą kostkę. Jajka ugotować na twardo, następnie obrać i pokroić w plastry.
Krok 3 - Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami foto
Formę babki o pojemności 1,5l kolejno napełnić warstwami:
1/2 marchewki, 1/2 zielonego groszku, 1/2 kukurydzy, 1/2 szynki zalać 1/3 bulionu drobiowego i wstawić do lodówki na około 30 minut, następnie ułożyć plastry jajek, resztę szynki, zalać 1/3 bulionu i ponownie wstawić do lodówki, na samym końcu ułożyć resztę warzyw i zalać resztą bulionu. Wstawić do lodówki na 3-4 godziny.
Linka2107
Zimna, kolorowa przystawka z galaretki w kształcie świątecznej babki z szynką, jajkiem i warzywami nie tylko świetnie smakuje, ale z pewnością będzie efektowną ozdobą Wielkanocnego stołu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 25.05.2017 14:02
pięknie wygląda
IZABELA29 01.04.2017 19:57
Fajnie i smacznie
Wacław 31.03.2017 19:07
znakomity pomysł ,wg mnie na 5 :-)
adelajda 30.03.2017 12:44
Super propozycja
Renataj 30.03.2017 12:27
Bardzo apetyczna baba:)
Ola1984 30.03.2017 11:34
Wygląda kapitalnie :)
Mniam 30.03.2017 10:55
Wygląda bardzo dekoracyjnie i na pewno smaczna. Lubię takie galaretki :)
ben-ka 30.03.2017 10:48
Bardzo ładnie wygląda, tak dekoracyjnie.
jagoda5913 30.03.2017 00:31
ciekawy pomysł
Bożena Matuszczyk 30.03.2017 00:17
Pieknie wygląda i na pewno tak samo smakuje.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat