Wątróbka z jabłkiem

Wątróbkę myjemy i oczyszczamy z żyłek.
Jabłko kroimy w ósemki, pozbywamy się gniazda nasiennego.
Cebulę kroimy w paski.
Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy wątróbkę, jabłko i cebulę.
Smażymy ok. 15 minut, aż z wątróbki przestanie lecieć krew. Najlepiej jedną przekroić.
Po zdjęciu z ognia dopiero solimy.

Kuskus zalewamy wodą wg przepisu z opakowania. Wykładamy na talerz.

Ogórki kroimy w słupki i wykładamy na talerz.

Smacznego :)