Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka wieprzowa z smażona z cebulką
Kroki postępowania
1
Wątróbkę wieprzową dokładnie oczyścić z błon, umyć i dobrze osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki.
2
Na patelni rozgrzać olej i kłaść wątróbkę.
3
Obsypać pieprzem ziołowym, curry i pieprzem czarnym. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę. Całość podsmażyć.
4
Wlać pół szklanki wody i dusić kilka minut pod przykryciem.
5
Dopiero przed podaniem wątróbkę posolić.
