Wątróbka drobiowa z pomidorem i jabłkiem

Wątróbkę myjemy kroimy na mniejsze kawałki odsączamy .
Posypujemy pieprzem i obtaczamy w mące.
Pomidor obieramy ze skórki kroimy w kostkę.
Jabłka obieramy i kroimy w plastry.
Cebulę obieramy i kroimy dowolnie.
Na patelni rozgrzewamy olej dajemy wątróbkę ,smażymy aż zmieni kolor ,następnie dodajemy cebulę i pomidor,chwilę mieszamy ,pod koniec smażenia dodajemy jabłka mieszamy nakrywamy patelnię i zostawiamy na małym ogniu na moment.
Na samym końcu posypujemy solą podajemy na ciepło z ziemniakami.

POLECAM!!!!