Warzywna kasza z jajem sadzonym

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Cebule siekamy , seler naciowy kroimy w paseczki , szpinak myjemy osuszamy i kroimy w paski, kukurydzę odsączamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Na patelni na masełku podsmażamy posiekany czosnek dodajemy posiekaną cebulę i po chwili resztę warzyw. Doprawiamy przyprawa uniwersalną i dusimy chwilę. Następnie dodajemy kaszę i razem wszystko podsmażamy. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Serwujemy z sadzonym jajkiem.