Przepis i sposób przygotowania na: Udka duszone w soku pomidorowym
Udka umyć i obrać ze skórki, wytrybować z kości i obsmażyć na suchej patelni teflonowej.
Przełożyć do niewielkiego rondelka i zalać sokiem pomidorowym.
Dodać posiekaną cebulę i przyprawy.
Dusić do miękkości, aż nadmiar płynu odparuje.
Pod koniec duszenia doprawić wyciśniętym czosnkiem.
Przełożyć do niewielkiego rondelka i zalać sokiem pomidorowym.
Dodać posiekaną cebulę i przyprawy.
Dusić do miękkości, aż nadmiar płynu odparuje.
Pod koniec duszenia doprawić wyciśniętym czosnkiem.
