Przepis i sposób przygotowania na: Tradycyjna pomidorowa
Kroki postępowania
1
Do wody wrzucamy skrzydełka i włączany całość na mały ogień.
2
Gdy pojawi się biała piana ściągamy ją i wrzucamy warzywa. Całość gotujemy na bardzo małym ogniu ok 1 godziny.
3
Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze pół godziny. Następnie wyciągamy mięso oraz warzywa. Do kubka odlewamy 1 chochle wywaru i dodajemy do niego koncentrat.
4
Mieszamy bardzo dokładnie po czym wlewamy do zupy. Całość gotujemy ok 15 minut. W tym czasie wyciągamy z lodówki śmietanę tak aby osiągnęła temperaturę pokojową. Wlewamy ją do kubka po czym dodajemy po odrobinie gorącej zupy.
5
Dzięki temu śmietana się nie zważy. Wlewamy do garnka i ściągamy z ognia. Dodajemy mały makaron bądź ryż.
