Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tiramisu specjał mojego męża

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser mascarpone 500 gram
cukier puder 4 łyżki
biszkopty podłużne 300 gram
kawa rozpuszczalna 2 łyżki
jajko 4 szt.
kakao 2 łyżki
likier amaretto 50 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Tiramisu specjał mojego męża

Kroki postępowania

1
Kawę rozpuścić w 400ml wody , dodać likier i wymieszać.
Żółtka oddzielić od białek .Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru około 15 minut , do jednolitej masy dodawać serek mascarpone i delikatnie wymieszać łyżką .
Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli,dodać pozostały cukier. Połączyć z masą z mascarpone.
Krok 1 - Tiramisu specjał mojego męża foto
2
Biszkopty maczając w pączu układać na dnie salaterek , następnie krem i kakao posypane przez sito
Krok 2 - Tiramisu specjał mojego męża foto
3
Kolejny poziom układamy tak samo biszkopty krem i kakao
Krok 3 - Tiramisu specjał mojego męża foto
4
i tak aż do momentu zapełnienia salaterek
Krok 4 - Tiramisu specjał mojego męża foto
5
na koniec posypujemy kakao i dekorujemy wedle uznania
Krok 5 - Tiramisu specjał mojego męża foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna/Dzastus 23.09.2012 17:42
Robię bardzo podobnie, uwielbiam ten deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak