Tiramisu deserem dla zakochanych

Tiramisu deserem dla zakochanych

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • serek mascarpone

    500 gram
  • cukier

    150 gram
  • jajko

    6 sztuk
  • kawa rozpuszczalna

    2 łyżeczki
  • woda

    1 szklanka
  • biszkopty okrągłe

    3 opakowania
  • kakao gorzkie

    1 łyżeczka
  • amaretto

    30 ml
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Tiramisu deserem dla zakochanych

Wstawić wodę na kawę. W tym czasie w misce zmiksować serek mascarpone. Dodać cukier i stopniowo miksując dodawać żółtka jaj. Pod koniec ubijania dodać powoli amaretto. Zaparzyć kawę, dodając odrobinę wody tak, aby tylko rozpuścić kawę i następnie dolać zimnej wody. W osobnej misce ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z masą mascarpone. Biszkopty kolejne maczać chwilkę w kawie i ułożyć dobrze pokrytą biszkoptami pierwszą warstwę na spodzie naczynia. Następnie polać masą (1/2 masy) i powtórzyć czynność z biszkoptami, układając kolejną warstwę biszkoptów. Polać resztą masy. Wstawić do lodówki na 5 minut. Po wyjęciu posypać z wierzchu gorzkim kakao (przy użyciu sitka dla lepszego efektu) i naznaczyć serduszkiem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Gosia20 17.05.2012 11:47
mmm pycha
matriasik 11.05.2012 01:36
rewelacja!
Kamila/kami007 03.05.2012 00:39
mniam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat