Naleśniki bananowe z marmoladą dyniową

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mleko

    1 szklanka
  • banan

    2 sztuki
  • jajko

    2 sztuki
  • cukier

    30 gramów
  • drożdże świeże

    20 gramów
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 szczypta
  • skórka z cytryny

  • mąka pszenna

    300 gramów

Marmolada:

  • miąższ z dyni

    250 gramów
  • sok pomarańczowy

    50 mililitrów
  • sok z imbiru

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 szczypta
  • cukier

    100 gramów
  • Cynamon mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • Imbir mielony Prymat

    0,5 łyżeczki
  • woda

    200 mililitrów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Naleśniki:

1. Zmieszaj mleko z pokruszonymi drożdżami, łyżką mąki i łyżką cukru i zostaw ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

2. W misce połącz pozostałą mąkę ze skórką cytrynową i szczyptą soli.

3. Wymieszaj całość z zaczynem drożdżowym, dodaj jajka, szklankę mleka i mieszaj do uzyskania delikatnego ciasta.

3. Nakryj wszystko ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut.

4. Na patelni podgrzej olej. Zrób małe naleśniki, smaż je mniej więcej po 2 minuty z każdej strony. Przed obróceniem naleśnika, włóż do niego 4 plastry banana.


Marmolada:

1. Wymieszaj 200 ml wody z cukrem, sokiem pomarańczowym i szczyptą soli w rondlu.

2. Dodaj pokrojony miąższ dyni i sok z imbiru.

3. Gotuj na małym ogniu, aż dynia lekko się rozgotuje. Pilnuj by całość nie zgęstniała.

4. Posmaruj naleśniki marmoladą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bożena Matuszczyk 23.01.2018 10:03
Bardzo lubimy naleśniki, dlatego porywam chociaż jeden bardzo smakowity naleśnik;)
bietka 22.01.2018 19:24
Na sam widok ślinka mi cieknie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat