Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z nutką cytrynową
Kroki postępowania
1
W garnku zagotować 0.5 l wody, posolić i wrzucić makaron. Dodać startą skórkę z cytryny i gotować na małym ogniu, mieszając.
2
Po chwili wlać śmietanę i dodać masło.
3
Po ok.4 minutach gotowania wlać sok z cytryny. Gdy makaron będzie dostatecznie miękki wymieszać go z parmezanem i posiekaną bazylią.
4
Przed podaniem doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
