Szaszłyki z indyka z kiełkami

Szaszłyki z indyka z kiełkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filet z indyka

    50 dkg
  • pomidorki koktajlowe

    250 g
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • kiełki

    1 garść
  • koperek

    5 gałazek

marynata

  • cebula biała

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • przyprawa do kurczaka

    1 do smaku
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • sos śliwkowy

    3 łyzki
  • sos balsamiczny

    1 łyzka
  • tymianek

    1 łyżeczka
  • bazylia otarta Prymat

    1 łyżeczka
  • wino czerwone

    15 ml
  • olej do smażenia

    4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Szaszłyki z indyka z kiełkami  foto
Filet z indyka kroję na kostkę około 2,5 na 2.5 cm. Przekładam do pojemnika, dodaję pokrojoną białą cebulkę w piórka, sos śliwkowy, sos balsamico, wino, pieprz, sól, przyprawę do kurczaka, bazylię, olej rzepakowy, tymianek, i 3 gałązki pokrojonego koperku świeżego, oraz sprasowany czosnek.
Krok 2 - Szaszłyki z indyka z kiełkami  foto
Całość mieszam dokładnie i odstawiam do lodówki na noc.
Krok 3 - Szaszłyki z indyka z kiełkami  foto
Cebulę obrałam wcześniej przekroiłam na pół i zdejmowałam kolejne jej warstwy. Większe kroiłam na pół jeszcze.
Krok 4 - Szaszłyki z indyka z kiełkami  foto
Kawałki mięsa nabijam na patyczki do szaszłyków, na przemian z pomidorkiem, kawałkiem cebuli, papryki.Grillowałam około 20 minut. Lepiej jest grilować dłużej ale na wyższym ruszcie, ponieważ warzywa szybciej dochodzą i mogą się spalić jeżeli ułożymy szaszłyki nisko.
Krok 5 - Szaszłyki z indyka z kiełkami  foto
Podaję z kiełkami soi i kwiatkami brata, oraz koperkiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

04.09.2014 19:36
rewelacyjny pomysł i na pewno bardzo smaczne

Zdzisław

04.09.2014 17:53
jaki dobry obiad podano

cukiereczek

04.09.2014 17:53
apetyczne zdjęcie

Janina

04.09.2014 16:32
Świetne danie;)

Wafelek2601

04.09.2014 16:27
Pysznie wyglądają

Helena63

04.09.2014 15:48
już z wyglądu widać że muszą być pyszne

Motorek

04.09.2014 15:21
Wyglądają przepysznie

Czyki

04.09.2014 15:19
Jak zdrowo i smacznie :)

Marta Ryżek-Kalkowska

04.09.2014 15:17
ja poproszę na wynos :)))

Marta1986

04.09.2014 14:59
bardzo smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat