Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki warzywne z piersią z kurczaka grillowane
Kroki postępowania
1
Jogurt naturalny wlewamy do miski, ja dałem suszony tymianek to rozcieramy go w dłoniach i dodajemy do jogurtu. Wlewamy 2 łyżki sosu sojowe. Wszystko razem dokładnie mieszamy. DO smaku według upodobnień dodajemy pieprz czarny mielony. Ja dodałem do zamarynowania 1 kg piersi z kurczaka.
2
Pierś z kurczaka kroimy w większą kostkę i wrzucamy do marynaty. Następnie dokładnie mieszamy i odkładamy na noc najlepiej
3
Paprykę czerwoną i zieloną dokładnie myjemy i kroimy w większą kostkę. Cukinię kroimy w plasterki. Zasypujemy je solą i czekamy aż puszczą wodę. Wtedy je wysuszamy.
4
Bierzemy patyczki do szaszłyków i nadziewamy tak jak my chcemy np. mięsko,papryka czerwona, mięsko, papryka zielona, mięsko, cukinia, mięsko, papryka czerwona.
5
Przygotowane szaszłyki układamy na tackę do grilla i grillujemy aż mięsko będzie upieczone. Życzę smacznego!
