Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z buraka i pora
Kroki postępowania
1
Umyte buraki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczach. Skropić sokiem z cytryny.
2
Pora pokroić w półkrążki, posolić, odstawić na kilkanaście minut. Odcisnąć.
3
Dodać do buraków.
4
Dodać posiekaną natkę pietruszki.
5
Skropić olejem, oprószyć pieprzem i w razie potrzeby solą.
6
Wymieszać i podawać jako dodatek do drugiego dania.
