surówka z białej rzodkwi, jabłka i sałaty lodowej z posypką sezamową

Sezam lekko podprażyć na suchej patelni.
Rzodkiew obrać i pokroić w cienkie plastry obieraczką do warzyw. jabłko ubyć przekroić na ćwiartki, wykroić gniazdo nasienne i również pokroić w plastry obieraczką. Od razu skropić octem winnym lub sokiem z cytryny żeby nie ściemniały. Sałatę poszarpać rękoma na mniejsze kawałki.
Składniki sałatki wymieszać w misce, skropić octem winnym jabłkowym, doprawić solą i pieprzem, na końcu posypać sezamem.
Sałatka nie musi się przegryzać, można od razu zjeść.
Smacznego.