Przepis i sposób przygotowania na: Supełki z ricottą , czyli apetyczne bułeczki:)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski, dodać mąkę, sól i przyprawy, wymieszać.
2
Mleko podgrzać z masłem i cukrem, przestudzić. Dolać do mąki i dodać ser.
3
Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 70 min.
4
Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części (u mnie 10 szt).
5
Z każdej zrobić wałek I "zawiązać" w supełek. Pozostawić do napuszenia na 20 min. na blasze wyłożonej papierem.
6
Następnie posmarować jajem roztrzepanym z mlekiem i posypać ziarnami. Część sezamem, a część siemieniem lnianym lub w dowolnej kombinacji :)
7
Piec w temp. 210 stopni przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
