Stek wołowy z grilla z lekką sałatą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • stek wołowy

    1 sztuka
  • oliwa

    1 łyżka
  • masło

    1 łyżeczka
  • sól

    do smaku
  • pomidory koktajlowe (żółte)

    8 sztuka
  • pomidor czerwone

    2 sztuka
  • papryka czerwona

    1/4 sztuka
  • ogórek

    1/4 sztuka
  • oliwki czarne

    2 łyżka
  • olej

    3 łyżka
  • woda

    1/2 łyżka
  • sól

    do smaku
  • musztarda

    1 łyżeczka
  • miód

    1 łyżeczka
  • ocet balsamiczny

    1 łyżeczka
  • mix sałat

    1/2 (z roszponką)
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Stek: Stek umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć oliwą i obficie oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Stek położyć na na dobrze rozgrzanym grillu (u mnie elektryczny) lub patelni grillowej. Smażyć po 2 minuty z każdej strony (stek krwisty), 3 minuty (stek średnio wysmażony) lub 4 minuty (stek wysmażony). Gotowego steka przełożyć na talerz posolić i położyć masło. Pozostawić na 2-3 minuty.
Sałatka: Składniki dressingu połączyć. Sałatę ułożyć na talerz, dodać pokrojone pomidory, ogórka w plasterkach, paprykę pokrojoną na paski i oliwki. Sałatkę polać dressingiem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kasiaaa 13.05.2015 16:02
Apetyczne danie :)
Czarnula666 02.05.2015 14:48
Super przepis! Na najbliższym grillu zrobie takiego steka ;)
Ola1984 29.10.2013 20:41
Kuchenka nie zapomniałam, że nie powinno łączyć się pomidora i ogórka, ja po prostu lubię to połączenie, witaminę C dostarczam w sporej ilości w innych produktach i nie obawiam się o jej ubytek z powodu jednej zjedzonej sałatki, gdzie na talerzu łącze te dwa warzywa :)
juuusta 18.10.2013 18:19
Ciekawa propozycja
Kuchenka 05.10.2013 22:16
wygląda mega apetycznie, niestety zapomniałaś że nie powinno się łączyć ogórka z pomidorem :C
joanna__s 03.10.2013 12:44
Już tęsknię za sezonem grillowym.
Janina 03.10.2013 11:00
Konkretne danie;)
msmors 03.10.2013 10:51
ciekawe danie
mufinka79 03.10.2013 10:08
Pyszny kawałek mięsa :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat