Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
plastry mięsa wołowego
10 szt -
plasterków boczku
65 szt -
olej
3 łyżki -
natka pietruszki
1 pęczek -
szczypiorek
1/2 pęczka -
koperek
1/2 pęczka -
rzeżucha
1/2 pęczka -
Przyprawa do steku gruboziarnista Prymat
do smaku -
rokpol
20 dag
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki. Mięso umyć i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Zioła opłukać, osuszyć i drobno posiekać.
Ser rozgnieść widelcem, wymieszać z ziołami i 1 łyżką oleju. Mieszaniną tą posmarować 5 plastrów mięsa, pozostawiając wolne brzegi. Na wierzch położyć pozostałe plastry mięsa i lekko docisnąć.
Plastry boczku przekroić wzdłuż na pół i powstałymi paskami owinąć wokół porcji mięsa. Boczek należy spiąć wykałaczkami.
Mięso posmarować pozostałym olejem i piec na grillu 5-7 minut z każdej strony. Przed podaniem posypać przyprawą do steku i pieprzem.
Podawać z musztardą oraz chrzanem tartym.
Najlepiej podawać ze schłodzonym napojem Coca-Cola. #RazemSmakujeLepiej
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się