Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z klopsami z surowej kiełbasy
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę z dodatkiem płatków chili.
2
Do podsmażonej cebuli dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy.
3
Następnie dodajemy 2 puszki pomidorów oraz 1/2 szkl. wody.
4
Kiełbasę obieramy z jelita. Masę kiełbasianą wyrabiamy.
5
Z masy mięsnej formujemy klopsiki.
6
Klopsiki wkładamy do sosu pomidorowego. Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem, dusimy ok 40 min.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Na makaron nakładamy porcję sosu i klopsiki, posypujemy startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Na makaron nakładamy porcję sosu i klopsiki, posypujemy startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki.
