Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z cukinią i jajkami
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Przelewamy zimną wodą, odcedzamy.
2
Czosnek przeciskamy przez praskę. Podsmażamy minutę.
3
Cukinię myjemy, wycieramy, kroimy na ćwiartki, ćwiartki na plasterki.
Wrzucamy do czosnku. Smażymy do miękkości.
Wrzucamy do czosnku. Smażymy do miękkości.
4
Do miękkiej cukinii dorzucamy pokrojone na pół pomidorki. Dusimy 5 min.
5
Dorzucamy makaron, smażymy 3 min.
6
Jajka wbijamy do miski. Dodajemy jogurt i przyprawy. Mieszamy.
7
Do makaronu dodajemy jajka z jogurtem.
8
Całość mieszamy i podsmażamy przez 3-5 min.
