Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti w sosie pomidorowo-paprykowym
Kroki postępowania
1
Gotuję makaron w osolonej wodzie z odrobiną oleju aż zrobi się miękki. W trakcie gotowania co jakiś czas mieszam.
2
Na patelni podsmażam cebulę pociętą w kostkę i por pokrojony w plasterki. Całość posypuję czosnkiem.
Później dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę i paprykę. Podsmażam aż wszystko będzie lekko rumiane.
Później dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę i paprykę. Podsmażam aż wszystko będzie lekko rumiane.
3
Dodaję rozpuszczony w 3/4 szklanki wody koncentracie pomidorowy, następnie przecier pomidorowy, paprykę słodką i ostrą oraz pieprz i sól.
Gotuję aż odparuje niepotrzebna woda.
Gotuję aż odparuje niepotrzebna woda.
4
Wyjmuję makaron kręcąc widelcem i układając "gniazdka". Na wierz nakładam sos. Dekoruję listkiem oregano górę, obok kładę listek szpinaku.
Smacznego ;)
Smacznego ;)
