Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron spaghetti
1 -
wędzony boczek
20 dkg -
cebula
1 szt -
śmietana
0,5 szklanka -
jajko
1 sztuka
Przepis i sposób przygotowania SPAGHETTI CARBONARA
W lekko osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti (tak długo jak jest to napisane na opakowaniu). Boczek i cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i obsmażamy na małym ogniu, mieszając co chwilę. Następnie dodajemy śmietanę mieszamy z jajkiem aż sos lekko zgęstnieje. Doprawiamy do smaku. Ugotowany \"al dente\" makaron polewamy sosem i posypujemy startym parmezanem.
Komentarze (2)