Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti carbonara
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilośc tłuszczu. Dodajemy drobno prokrojony boczek wędzony i cebulkę. Podsmażamy, aż boczek będzie chrupiący. Następnie w miseczce mieszamy kremówkę z żółtkami. Dodajemy makaron do boczku i zalewamy śmietaną . Mieszamy, aż do zgęstnienia. Na koniec przyprawiamy pieprzem i solą. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.
