Przepis i sposób przygotowania na: sosik pieczarkowy ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy na plastry. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i przyprawiamy. Przykrywamy przykrywką i pozwalamy się dusić grzybom we włsnych sokach.
2
Kiedy grzybki zmięknną a ilość soków się zredukuje wrzucamy do grzybów pokrojoną celbulę.Podsmażamy.
3
Przekładamy do garnka i zalewamy wodą.Gotujemy do miękkości, a następnie zabielamy śmietaną(ewentualnie zagęszczamy mąką)
Gotowe.
Gotowe.
