sórówka a młodej kapusty z jabłkiem

kapuste oczyscic i posiatkowac wrzucic na posolony wrzatek. gotowac 10 min odcedzić i pprzelać zimna woda .jabłko grubo zetrzeć ,skropić połową soku z cytryny i posypać skórką z cytryny .cebule obrać drobno posiekać .ogórki pokroić w kostke . jabłko cebule i ogórki wymieszać z kapusta . skropić pozostałym sokie z cytryny oraz oliwą . sałatke przyprawić do smaku solą i pieprzem.przykryć folia spożywczą i wstawić na 3 godz do lodówki. polecam ją jako dodatek do pieczeni wołowej lub kotletów wieprzowych