Przepis i sposób przygotowania na: Sola z sosem i ryżem od Hamrocyka
Kroki postępowania
1
Składniki na danie dla 2 osób.
Margarynę można zastąpić innym tłuszczem do smażenia.
Ryż gotujemy wedle wskazań na opakowaniu.Zaraz po wyjęciu z wody i ocieknięciu przykładamy ryż do foremek. Można użyć wszelkich opakowań np. po jogurtach, filiżanki, ja użyłam stożkowych literatek.Wcześniej trzeba dokładnie natłuścić olejem foremkę w środku i wówczas nałożyć ciepły ryż, dokładnie go dociskając, przykryć folią aluminiową.
Solę opłukać i osuszyć.Posolić i popieprzyć, obtoczyć w mące.Na patelni rozgrzać margarynę, wrzucić rybę i smażyć na rumiano z obu stron.
Margarynę można zastąpić innym tłuszczem do smażenia.
Ryż gotujemy wedle wskazań na opakowaniu.Zaraz po wyjęciu z wody i ocieknięciu przykładamy ryż do foremek. Można użyć wszelkich opakowań np. po jogurtach, filiżanki, ja użyłam stożkowych literatek.Wcześniej trzeba dokładnie natłuścić olejem foremkę w środku i wówczas nałożyć ciepły ryż, dokładnie go dociskając, przykryć folią aluminiową.
Solę opłukać i osuszyć.Posolić i popieprzyć, obtoczyć w mące.Na patelni rozgrzać margarynę, wrzucić rybę i smażyć na rumiano z obu stron.
2
Do garnka wlać sos pomidorowy.Przepis tutaj. http://www.doradcasmaku.pl/przepis/293306/przecier-pomidorowy-od-hamrocyka.html
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sosu,posolić, popieprzyć i dodać chilli.
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sosu,posolić, popieprzyć i dodać chilli.
3
Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie.Na patelni rozgrzać 1 łyżkę margaryny. Fasolkę obtoczyć w bułce tartej i wrzucić na patelnie , smażyć aż zacznie się przyrumieniać.
4
Pomidora umyć i pokroić na niewielkie kawałki i połączyć z kiełkami.
5
Na talerz nałożyć sałatkę z kiełków, ryż sos i rybę , dopełniamy fasolką.Smacznego.
