Śmietanowa surówka z porem i czosnkiem

Kapustę ścieramy na tarce- solimy i gnieciemy.
Pora drobno siekamy i dodajemy do kapusty- mieszamy.
Czosnek przeciskamy przez praskę- dodajemy do śmietany.
Czosnkową śmietanę mieszamy z kapustą.
Doprawiamy do smaku pieprzem i cukrem, posypujemy posiekaną natką.