Smażony ryż z jarmużem

Jarmuż porwać na mniejsze kawałki i gotować na parze przez 10 min. Następnie pokroić go w drobne paseczki. Na rozgrzany olej wrzucić posiekany czosnek, podsmażyć, kolejno dodać jarmuż i pokrojone w kostkę dymki. Przykryć pokrywką i dusić przez kilka minut, można lekko skropić wodą, aby zawartość nie przywarła do dna naczynia. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Dodać ryż, dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Na koniec doprawić solą, pieprzem oraz dodać sos sojowy. Posypać szczypiorkiem.