Przepis i sposób przygotowania na: Smażone ziemniaczane placuszki
Kroki postępowania
1
Obrać i ugotować na półmiękko cztery duże ziemniaki.
2
Wystudzić je na talerzu.
3
Wystudzone ziemniaki pokroić na plastry o grubości 1/2 cm.
4
Wbić na głęboki talerz dwa całe jajka.
5
Posolić i popieprzyć.
6
Dodać przyprawę Kucharek.
7
Wszystko dokładnie roztrzepać widelcem na jednolitą masę.
8
Na drugi głęboki talerz wsypać bułkę tartą.
9
Każdy przekrojony plaster ziemniaka obtoczyć w jajku i bułce tartej.
10
Kłaść na rozgrzany olej.
11
Smażyć z obu stron na rumiano.
12
Podawać z chłodnym kefirem lub maślanką.
Smacznego !
Smacznego !
