Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kanapki
Kroki postępowania
1
8 kromek chleba ( może być z poprzedniego dnia )
2 jajka
4 łyżki mleka
30 g polędwicy ( plasterki )
2 łyżki żółtego sera ( drobno startego )
do smaku :
sól czosnkowo - ziołowa
pieprz
cebula granulowana
chili
słodka papryka
olej do smażenia
Z kromek chleba wyjąć miękisz i pokroić w kostkę, miękisz wrzucić do miski. Polędwicę pokroić, dodać do chleba i dodać starty ser. Posypać przyprawami.
2 jajka
4 łyżki mleka
30 g polędwicy ( plasterki )
2 łyżki żółtego sera ( drobno startego )
do smaku :
sól czosnkowo - ziołowa
pieprz
cebula granulowana
chili
słodka papryka
olej do smażenia
Z kromek chleba wyjąć miękisz i pokroić w kostkę, miękisz wrzucić do miski. Polędwicę pokroić, dodać do chleba i dodać starty ser. Posypać przyprawami.
2
Jajka rozbełtać z mlekiem, wlać do miski ze składnikami i wszystko wymieszać.
3
Na patelni rozgrzać olej, ułożyć skórki chleba i w środek nałożyć porcje przygotowanego nadzienia lekko dociskając i wypełniając wolną przestrzeń.
4
Kanapki smażyć na złoty kolor z jednej strony, potem delikatnie obrócić i znowu smażyć na złoty kolor.
5
Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.
6
Kanapki można podać z ketchupem.
