Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kurki

    200 g (umyte i oczyszczone)
  • ziemniaki

    2 szt.(ugotowane, plastry)
  • cebula dymka

    1 pęczek (posiekany)
  • czosnek

    2 ząbki (plastry)
  • ser kozi

    200 g (tarty)
  • jajko

    4 szt.
  • śmietana kremówka

    1 szklanka
  • pomidory malinowe

    2 szt. (plastry)
  • olej rzepakowy

  • masło

    2 łyżki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • tymianek

  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

  • bazylia świeża

  • Party Dip Czosnkowy Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym foto
Na suchej patelni podsmażyć kurki i po chwili dodać olej i masło.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym foto
Do smażonych kurek na patelnię dodać ziemniaki i smażyć na złoty kolor. Doprawić do smaku solą morską i pieprzem czarnym mielonym. Na koniec smażenia dodajemy czosnek.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym foto
W misce ubić jajka, a następnie połączyć je ze śmietaną i kozim serem, doprawić do smaku solą morską i pieprzem czarnym mielonym, gałką muszkatołową oraz tymiankiem.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym foto
Na patelnię wyłożoną papierem do pieczenia przełożyć ziemniaki i kurki z czosnkiem. Ułożyć plastry pomidorów, doprawić pieprzem, wylać na to masę jajeczną z kozim serem.
Krok 5 - Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym foto
Posypać całość szczypiorem z dymki, smażyć pod przykryciem 15-20 minut.
Krok 6 - Przepis dnia, odc. 31: Omlet z kurkami, ziemniakami i pomidorami z dipem czosnkowym foto
Tak przygotowany omlet podawać z Party Dipem czosnkowym przygotowanym zgodnie z opisem na opakowaniu (ew. dla wzbogacenia smaku do dipu można dodać posiekaną bazylię) oraz gałązkami świeżej bazylii.
Doradca Smaku
Poza sezonem na kurki do wykonania przepisu można użyć pieczarek. Na talerzu z podawanym omletem można ułożyć kiełki słonecznika, kiełki lucerny i świeże liście bazylii do dekoracji.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dorotka0000025 03.11.2014 09:43
juz czuje ten zapach
Wiktoria29 14.10.2014 09:16
brzmi smakowiecie, chętnie spróbuję
Hrabina w kuchni 13.10.2014 21:52
Mój mąż oglądał ze mną ten odcinek i już te pyszności sobie zażyczył :)
Monika-twin 13.10.2014 20:34
Musze to sprobowac, super!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat