Przepis i sposób przygotowania na: Smaczne drobiowe szaszłyki z grilla :-)
Kroki postępowania
1
Filety myjemy, osuszamy i kroimy w sporej wielkości kostkę. W misce mieszamy olej z przyprawą do grilla, wkładamy do naszej marynaty fileta. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 4 godziny. Od czasu do czasu mieszamy nasze mięso, żeby wszystkie kawałki ładnie zamarynowały się.
2
Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy.
Odkrawamy ogonki a kapelusze kroimy na pół.
Odkrawamy ogonki a kapelusze kroimy na pół.
3
Cebule obieramy i kroimy na ćwiartki.
4
Cukinie również obieramy i kroimy w plasterki, każdy posypujemy przyprawą do grilla.
5
Patyczki nacieramy olejem i nadziewamy na nie nasze składniki szaszłyków. Kolejność dowolna. Przygotowane szaszłyki grillujemy z każdej strony po 10 minut. Gotowe podajemy z pieczywem, również podpieczonym na grillu i z sosem czosnkowym.
I tak oto udało mi się zrobić ostatnie zdjęcie szaszłyków, efektu finalnego niestety nie mam, za szybko zniknęły z grillowej uczty.
I tak oto udało mi się zrobić ostatnie zdjęcie szaszłyków, efektu finalnego niestety nie mam, za szybko zniknęły z grillowej uczty.
