Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie wigilijne w oleju
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy z łusek.
2
Kroimy cebulę w pierścionki .Zagotowujemy w rondelku wodę .Tyle , aby zakryła cebulę .Wrzucamy cebulę , blanszujemy około 5-6 minut .
3
Śledzie wymoczone przez całą noc płuczemy , kroimy . Sok z cytryny(2-3 łyżeczki)mieszamy z olejem i oliwą , doprawiamy pieprzem . Cebulę mieszamy ze śledziami , wlewamy mieszankę , delikatnie mieszamy .przekładamy do sloika , wkladamy na całą noc do lodówki , aby się przegryzły.
4
Doskonałe na drugi dzień .
