Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Japoński
Kroki postępowania
1
Wykonanie spodu kruchego:
Wsypujemy na stolnice mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wbijamy jajo.
Dodajemy posiekana margarynę .
Wsypujemy cukier i kakao .
Zagniatamy ciasto i do lodówki na pól godziny do schłodzenia.
Schłodzone ciasto wkładamy do formy i palcami rozprowadzamy na samym dole ( tortownica , serce lub kek sówka).
Podpiekamy spód sernika koło 10 minut w 200 stopniach.
Wsypujemy na stolnice mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wbijamy jajo.
Dodajemy posiekana margarynę .
Wsypujemy cukier i kakao .
Zagniatamy ciasto i do lodówki na pól godziny do schłodzenia.
Schłodzone ciasto wkładamy do formy i palcami rozprowadzamy na samym dole ( tortownica , serce lub kek sówka).
Podpiekamy spód sernika koło 10 minut w 200 stopniach.
2
Masa sernikowa:
Ubijamy jaja z cukrem na puch.
Ubijamy jaja z cukrem na puch.
3
Rozpuszczamy margarynę i mieszamy z mlekiem.
Do ubitych jaja wlewamy mleko z margaryną.
Do ubitych jaja wlewamy mleko z margaryną.
4
Dodajemy twaróg najlepiej z wiaderka ( odmierzyć 250 g ) i skórkę startą z cytryny.
5
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia .
6
Przekładamy masę na podpieczony spód i pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
Najlepiej do pieca wstawić naczynie z woda podczas pieczenia , wtedy sernik będzie wilgotny , a nie przesuszony.
Przykrywamy folią aluminiową gdy zacznie przypalać górę :)
Najlepiej do pieca wstawić naczynie z woda podczas pieczenia , wtedy sernik będzie wilgotny , a nie przesuszony.
Przykrywamy folią aluminiową gdy zacznie przypalać górę :)
