Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe w migdałowej panierce
Kroki postępowania
1
Płatki migdałowe mocno zmielić blenderem.
2
Plastry schabu cienko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
3
Do płatków migdałowych dodać bułkę tartą i dokładnie wymieszać.
4
Jajko rozbełtać, wymieszać z mlekiem.
5
Plastry schabu obtaczać w mące, zamaczać w jajku, a następnie obtaczać w przygotowanej migdałowej panierce.
6
Kłaść je na rozgrzany na patelni olej.
7
Smażyć na rumiano z obu stron.
