Sałatka z młodej kapusty z suszoną żurawiną, z dodatkiem świeżej natki pietruszki i koperku

Czas: 1h

Ilość porcji: 5+ os.

Sałata z młodej kapusty to świetna przekąska do obiadu i nie tylko. Wzbogacona dodatkiem świeżego koperku i natki pietruszki, zyskuje świeżości i lekkości, a dodatek żurawiny nadaje jej słodyczy.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Sałatka:

młoda kapusta	1 główka
marchewka	1 sztuka
żurawina suszona	1/2 szklanki
cebula czerwona	1 sztuka
natka pietruszki	1 pęczek
koperek świeży	1 pęczek

Sos:

Sól kamienna spożywcza jodowana	do smaku
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy polski Prymat	1 opakowanie
woda niegazowana	1/2 szklanki
Musztarda miodowa Prymat	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodej kapusty z suszoną żurawiną, z dodatkiem świeżej natki pietruszki i koperku

przepis na sałatkę z młodej kapusty
surówka z młodej kapusty

Jak zrobić sałatkę z młodej kapusty z suszoną żurawiną?

Wszystkie składniki sosu mieszamy dokładnie, najlepiej w zamkniętym słoiku.

Do miski wkładamy poszatkowaną wcześniej kapustę, startą marchew, pokrojoną w piórka cebulę. Solimy solą kamienną spożywczą i odkładamy na 15 minut.

Kapustę delikatnie odciskamy, dodajemy sos sałatkowy, suszoną żurawinę, pietruszkę, koperek i dokładnie mieszamy.

Sałatka z młodej kapusty z suszoną żurawiną, z dodatkiem świeżej natki pietruszki i koperku to doskonały dodatek do mięs pieczonych, panierowanych oraz ryb.