Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jaka sałatka do grilla? Wybierz odpowiednie składniki!

Jaka sałatka do grilla? Wybierz odpowiednie składniki!

Sałatka do grilla to jest niezbędne urozmaicenie na grillowym stole. Odświeży, doda smaku, będzie świetnym warzywnym uzupełnieniem przeważnie mięsnych, grillowych potraw. Jaka sałatka do grilla będzie najlepsza? To zależy, jakie potrawy z grilla chcecie podać.

Jaka sałatka do kiełbasy z grilla?

Najpopularniejszym składnikiem na grillu jest kiełbasa. Wiadomo, robi się ją szybko, a dobrej jakości jest świetnym daniem. Jednak, żeby nie było ono nudne i zjadane z kromką chleba i keczupem, przygotujcie pyszną sałatkę. Sałatka do kiełbasy z grilla powinna być urozmaiceniem i pasować do wyrazistego smaku kiełbasy. Proponuję tu sałatkę z młodych ziemniaków z bobem i pomidorkami z dodatkiem sosu musztardowo-miodowego.  Jeśli wolisz lżejsze i bardziej wiosenne smaki, to polecam przepis na sałatkę wiosenną zrobioną z mieszanki sałat, pomidorów malinowych, oliwek i fety. Najlepszy dressing do tej sałatki do będzie sos koperkowo-ziołowy na bazie wody i oliwy.

Jaka sałatka do ryby z grilla?

Najlepsze ryby na grilla to mające zwarte mięso i niewielką liczbę osci, czyli łosoś, pstrąg, halibut czy makrela. Dania z ryb lubią dodatek świeżych ziół, zielonych sałat i warzyw. Dlatego sałatka do ryby z grilla powinna składać się ze świeżych, sezonowych składników – sałaty, rukoli, cukinii, ogórka.  Ciekawym i dodającym słodko-kwaśnego smaku dodatkiem będą owoce, które świetnie komponują się delikatnym mięsem ryby. Najlepsze będą porzeczki czerwone, maliny, melon czy borówka amerykańska. Do grillowanej ryby polecam sałatkę z cukinii, z miętą, bazylią, porzeczkami i chrupiącymi płatkami migdałów. Inną propozycją będzie sałatka z rukoli z owocami z sosem vinaigrette.

Jaka sałatka do karkówki z grilla?

Karkówka z grilla to dość wyraziste w smaku danie. Do tego mięsa będzie pasować większość popularnych sałatek, np. wiosenna sałatka z ogórków, sałatka grecko-polska, w której jest feta, czerwona cebula, pomidory i ogórek. Jeśli chcesz, aby karkówka z grilla była pełnowartościowym, sycącym posiłkiem to zrób sałatkę z dodatkiem kaszy lub makaronu. Mnóstwo pomysłów na sałatkę do karkówki z grilla znajdziesz w naszym zbiorze z najlepszymi przepisami na sałatki.

Jaka sałatka do kurczaka z grilla?

To zależy, jaką część kurczaka zamierzamy grillować. Do pikantnych skrzydełek lub udek polecam chłodzącą i łagodzącą ostre smaki,  sałatkę z miętą, fetą i ogórkiem.  Jeśli grillujecie delikatniejsze mięso, czyli pierś kurczaka to sprawdzą się tu dania na bazie różnych gatunków sałat z dodatkiem awokado, kukurydzy, buraków. Nie zapomnijcie, aby składniki sałatek miały różne struktury – dodaj miękkie warzywa (pomidory, awokado), twardsze (ogórki, cukinia, buraki, bób, szparagi) i chrupiące dodatki – prażone pestki słonecznika, orzechy czy pestki dyni. Sałatka do kurczaka z grilla może zawierać bardziej sycące dodatki – makaron, kasze, warzywa strączkowe.

Sałatka do grilla powinna być dopasowana do rodzaju mięsa i przypraw, w jakich zostało zamarynowane. Możliwości jest mnóstwo, szukaj inspiracji w przepisach na sałatki do grilla. Dania z grilla podawaj z sezonowymi, świeżymi warzywami i owocami.

 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak