Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane kolorowe papryki z chili
- 2 x słoik 1 litrowy
- przetwory z papryk
- marynowane papryki
1. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w grube plastry.
2. Wodę zagotowujemy z octem, solą i cukrem oraz doprawiamy według własnego gustu.
3. Paprykę układamy w słoikach na przemian z cebulą, czosnkiem i jedną papryczką chili.
4. Do każdego słoika dodajemy przyprawy według uznania.
5. Tak przygotowane warzywa zalewamy ciepłą zalewą i dodajemy łyżkę oliwy.
6. Zamykamy słoiki i pasteryzujemy około 20 do 30 minut.
