Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
indyk
1 filet -
rukola
250 g -
awokado
2 szt. -
pomidorki cherry
100 g -
szparagi zielone
500 g -
kiełki rzodkiewki
-
Sól ziołowa jodowana Prymat
-
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
-
Przyprawa do indyka i dań z drobiu Prymat
Sos
-
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat
1 opakowanie -
oliwa
3 łyżki -
woda
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Sałatka z indykiem i awokado w koszyczkach
Kroki postępowania
Przygotuj składniki.
Filet z indyka umyć, doprawić przyprawą do indyka i upiec w folii aluminiowej w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Awokado wydrążyć starając się nie uszkodzić skórki a następnie obieraczką do warzyw pociąć na cienkie plastry (jak do carpaccio). Pomidorki przekroić na połówki. Szparagi obrać i krótko zblanszować (obgotować) i szybko schłodzić w lodzie.
Do koszyczka z awokado przełożyć rukolę, pokrojonego indyka, połówki pomidorów, plasterki pokrojonego wzdłuż szparaga, plastry awokado i na wierzch kiełki rzodkiewki.
Całość polać sosem francuskim Prymat przygotowanym zgodnie z opisem na opakowaniu. Podawać z chrupiącym pieczywem.
Komentarze (3)