Składniki:

ryby słodkowodne	1 kg
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat	trochę
olej do smażenia	trochę
mąka pszenna	szczypta
przecier pomidorowy	puszka
cebula biała	trochę
cukier drobny	2 łyżeczki
sól do smaku	szczypta
Pieprz biały mielony Prymat	szczypta
ocet 10 %	0,5 szkl
przecier pomidorowy	puszka
cebula biała	troche
olej do smażenia	trochę
cukier drobny	2,5 szkl
sól do smaku	1,5 łyżki
Pieprz biały mielony Prymat	łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat	5 Kilka
bazylia	2 łyżeczki
Ziele angielskie całe Prymat	10 ziarenek
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat	0,5 łyżeczki
ketchup	2 łyżki
kefir	1 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba pomidorowo-ziołowa.

Marynata : cebulę obierz, pokrój w piórka, wymieszaj z pozostałymi składnikami. Przypraw do smaku.
Ryby oczyść , umyj, usuń płetwy i ogon, pokrój w dzwonka. Posyp przyprawą , odstaw na minimum 12 godzin. Ryby wyjmij z marynaty. Obtocz w mące, usmaż na oleju, osącz.
Zalewa : cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Pozostałe składniki zagotuj z litrem wody. Dodaj cebulę . Ryby ułóż w naczyniu żaroodpornym, wlej zalewę . Wstaw na dobę do lodówki.

Smaczneego .