Roszponka i rukola z fetą

Roszponkę i rukolę umyć, osuszyć, wrzucić do dużej miski.

Kukurydzę osączyć, dodać do sałaty. Spryskać olejem (ja miałam akurat z pestek winogron) oraz octem. Oprószyć pieprzem.

Ogórka obrać, pokroić w kostkę, Fetę również pokroić w kostkę, wrzucić do sałatki.

Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić, posypać sałatkę. Wymieszać i dodać ewentualnie oleju i pieprzu do smaku.

Podawać do kiełbaski z grilla lub grzanek