Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z ciasta yufka z serem owczym i zieleniną.
Kroki postępowania
1
Pietruszkę i koper posiekać.
2
Ser pokruszyć i wymieszać z zieleniną, papryką i pieprzem.
3
Trójkąty yufki przesmarować stopionym masłem,
4
nałożyć nadzienie, boki górne założyć trochę do środka
5
i zwijać roladki zaczynając od szerszej strony.
6
Złożyć tak jak na zdjęciu.
7
Smażyć we frytkownicy lub garnku z rozgrzanym olejem (180stop.) ,krokiet 2-3 min, aż się zrumienią.
8
Wyjąć, osuszyć na papierowym ręczniku
9
i podawać.
