Przepis i sposób przygotowania na: Roladki śródziemnomorskie
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki i dokładnie, ale delikatnie rozbijamy.
2
Salami i oliwki z zalewy kroimy w drobne kawałki i wrzucamy do miseczki.
3
Do tego ścieramy ser feta na grubej tarce i dokładnie mieszamy.
4
Na rozbitym mięsie układamy farsz.
5
Mięso pokryte farszem zwijamy w ciasne roladki.
6
Panierujemy w bułce tartej i jajku z dodatkiem pieprzu.
7
Smażymy na głębokim tłuszczu ze wszystkich stron, często przekręcając, by usmażyły się w środku.
