Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
pierś z kurczaka
2 szt. -
bułka tarta
-
jajka
2 szt. -
przyprawa do kurczaka
-
krem chrzanowy
-
olej
-
sól morska
-
pieprz czarny mielony
Sos barbecue
-
rosół warzywny
250 ml -
miód
1,5 łyżki -
musztarda delikatesowa
1 łyżka -
koncentrat pomidorowy
50 ml -
sos worcestershire
2 łyżeczki -
goździki
-
wino czerwone
10 ml -
cebula
1 szt. -
czosnek
1 szt. -
papryka czerwona
1 szt. -
papryka ostra mielona
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Piersi z kurczaka siekamy. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Całość mieszamy. Z tak powstałej masy formujemy średniej wielkości kulki.
Na osobne talerze wysypujemy mąkę i bułkę tartą, a do miseczki wbijamy 2 jajka, które rozbijamy widelcem.
Panierujemy obtaczając kulki w mące, a następnie namaczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Nuggetsy smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron aż będą rumiane.Przed podaniem sprawdzamy ich stopień wysmażenia krojąc jednego.
Gotowe nuggetsy wykładamy na talerz i podajemy z domowym sosem barbecue i kremem chrzanowym. Bon apetit!
Komentarze (1)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Agnieszka107
23.08.2014 20:12